我不喜欢吃蔬菜,喜欢吃肉食,可妈妈经常逼着我吃,说是这样吃能补充叶绿素,还能抗癌,这是什么原因?
很多绿叶蔬菜都含叶绿素,常吃能抑制体内不好的细胞。叶绿素的抗癌机制可能是因为
我不喜欢吃蔬菜,喜欢吃肉食,可妈妈经常逼着我吃,说是这样吃能补充叶绿素,还能抗癌,这是什么原因?
很多绿叶蔬菜都含叶绿素,常吃能抑制体内不好的细胞。叶绿素的抗癌机制可能是因为它能大幅度减少黄曲霉毒素的吸收率,从而抑制了黄曲霉毒素对肝脏DNA的加成作用。他们认为,叶绿素是一种极好的化学保护物质,对抗致癌物的作用非常有效,从减少吸收,到减少致癌物与遗传物质的作用,直到减少各组织的癌前病变出现,各环节都有明显的效果。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医