土豆的营养丰富吗?(土豆的营养多吗)

家里自己种了一些土豆成熟了,土豆的营养丰富吗?
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的

本文最后更新时间:  2023-03-08 00:32:45

家里自己种了一些土豆成熟了,土豆的营养丰富吗?

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

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