我家每年到秋天的时候都会做很多的腌制食物,这种食物常吃对身体好吗? 并不建议总吃腌制的食物。如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等,这是诱发肝癌的常见原因之一。腌制食品中都
我家每年到秋天的时候都会做很多的腌制食物,这种食物常吃对身体好吗?
并不建议总吃腌制的食物。如腌肉、烤肉、烤肠、咸鱼、咸菜等,这是诱发肝癌的常见原因之一。腌制食品中都含有的亚硝胺,煎炸、熏烤食物中含有的34-苯并芘,都可诱发癌症。
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