番茄对人体有哪些益处呢？(番茄对人体有益于哪些方面)

用番茄炒菜或者用番茄做汤，酸酸的口感，我特别喜欢吃，经常吃番茄对身体有什么好处呢？
番茄的营养丰富，可以常吃。番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加

用番茄炒菜或者用番茄做汤，酸酸的口感，我特别喜欢吃，经常吃番茄对身体有什么好处呢？

番茄的营养丰富，可以常吃。番茄中的番茄红素、胡萝卜富含的β-胡萝卜素，都是脂溶性营养物质，加油烹炒后更易被人体吸收，发挥其保健功效。研究发现，番茄富含的抗氧化剂--番茄红素可以有效预防动脉硬化、降低患心脏病的风险。与生的相比，熟番茄中的番茄红素更容易被人体充分吸收。营养专家介绍，胡萝卜富含β-胡萝卜素，它能保护视力、滋润皮肤、提高免疫力等。

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