今天老公买了些柠檬,准备泡水喝,那泡柠檬的水太凉了好吗? 泡柠檬的水太凉,则香味不容易泡出来。由于柠檬的酸性较强,VC在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的
今天老公买了些柠檬,准备泡水喝,那泡柠檬的水太凉了好吗?
泡柠檬的水太凉,则香味不容易泡出来。由于柠檬的酸性较强,VC在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度也完全没问题。
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