高温油炸烹制食物有什么危害？
我做菜喜欢高温油炸，觉得这样烹制的食物特别好吃，经常这样有什么危害？
生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物，接触到丙烯酰胺的机会就比较大，应尽量避免。(还有一类是2B
本文最后更新时间： 2023-03-18 19:48:22
我做菜喜欢高温油炸，觉得这样烹制的食物特别好吃，经常这样有什么危害？
生活中如果经常采用高温油炸、高温油烟烹制食物，接触到丙烯酰胺的机会就比较大，应尽量避免。(还有一类是2B级致癌物，指的是可能性较低的致癌物质，其可能性在动物和人群的证据都不足。)
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