萝卜含有哪些营养物质呢？(萝卜含有什么营养物质)

听说十月的萝卜赛过小人参，萝卜都含有什么营养物质呢？
萝卜的营养丰富，萝卜含有防病的“干扰素诱生剂”，它能刺激人体细胞产生“干扰素”，而“干扰素”对于抑制人体病毒的复制，起

听说十月的萝卜赛过小人参，萝卜都含有什么营养物质呢？

萝卜的营养丰富，萝卜含有防病的“干扰素诱生剂”，它能刺激人体细胞产生“干扰素”，而“干扰素”对于抑制人体病毒的复制，起着关键的作用。在含有“干扰素诱生剂”的蔬菜中，以萝卜的含量最多。维生素C是“抗氧化中物”中的重要一员，它对人体健康起着重要的作用，缺乏维生素C，人体便很容易得病。萝卜中含有很高的维生素C比值，大大超过香蕉、苹果、大鸭梨等水果。

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