火龙果的果皮能吃吗?(火龙果的皮儿能吃吗)

我一般吃火龙果的时候,只吃里边的果肉,会把火龙果的果皮扔掉,朋友说果皮扔掉是非常可惜的,火龙果的果皮真的能吃吗?
火龙果的果皮营养价值也非常高,可以吃。因为火龙果的果皮含有

本文最后更新时间:  2023-03-18 18:52:56

我一般吃火龙果的时候,只吃里边的果肉,会把火龙果的果皮扔掉,朋友说果皮扔掉是非常可惜的,火龙果的果皮真的能吃吗?

火龙果的果皮营养价值也非常高,可以吃。因为火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。

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