我想买点肘子骨熬汤,不知道买哪部分是最好的,我要买肘子的哪个部分呢? 肘子骨熬汤是最营养的。可以买肘子(猪的小腿)的前肘和后肘。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量
我想买点肘子骨熬汤,不知道买哪部分是最好的,我要买肘子的哪个部分呢?
肘子骨熬汤是最营养的。可以买肘子(猪的小腿)的前肘和后肘。这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。
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