多吃茄子降低胆固醇?(吃茄子能降低胆固醇这种说法正确吗)

爷爷特别爱吃鱼类,蛋白摄入较高,近日胆固醇偏高,听医生说茄子对高胆固醇者有帮助?
茄子确实有降胆固醇的作用,茄子纤维中所含的抑角苷,具有降低胆固醇的功效。茄子中维生素P能增强

本文最后更新时间:  2023-03-25 01:58:56

爷爷特别爱吃鱼类,蛋白摄入较高,近日胆固醇偏高,听医生说茄子对高胆固醇者有帮助?

茄子确实有降胆固醇的作用,茄子纤维中所含的抑角苷,具有降低胆固醇的功效。茄子中维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血

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