罐头食品营养会流失吗?(罐头营养成分会破坏吗)

家里经常会买些罐头食品,很担心罐头的营养不够,那罐头食品营养会流失吗?
罐头食品中虽然不含有新鲜水果蔬菜中的重要元素,但是其营养物质却不会因氧化流失。专家强调,虽然罐头食

本文最后更新时间:  2023-03-08 18:51:14

家里经常会买些罐头食品,很担心罐头的营养不够,那罐头食品营养会流失吗?

罐头食品中虽然不含有新鲜水果蔬菜中的重要元素,但是其营养物质却不会因氧化流失。专家强调,虽然罐头食品经过热加工处理,但是却不影响其中的有益成分,比如维生素K、E、A和D。

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