菜根有助抗癌的功效吗？(菜根有什么作用)

菜根我们一般都扔掉了。菜根对人体有抗癌的作用吗？
菜根有抗癌的功效。香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂

菜根我们一般都扔掉了。菜根对人体有抗癌的作用吗？

菜根有抗癌的功效。香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

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