鸡蛋蒸豆腐有哪些营养(鸡蛋蒸豆腐有什么营养)

自从生病之后我的身体就变虚弱了，家人就让我常吃鸡蛋蒸豆腐，这道菜会有哪些营养呢？
鸡蛋蒸豆腐含有丰富的蛋白质，常吃会有调理身体和增强免疫力的作用。做法：1、鸡蛋加少许盐、加

自从生病之后我的身体就变虚弱了，家人就让我常吃鸡蛋蒸豆腐，这道菜会有哪些营养呢？

鸡蛋蒸豆腐含有丰富的蛋白质，常吃会有调理身体和增强免疫力的作用。做法：1、鸡蛋加少许盐、加点沸水打散，香菇切碎粒，将打好的蛋液倒入豆腐中。2、盖保鲜膜入蒸锅，大火蒸十分钟左右。3、锅中热油爆香葱，加香菇炒香，加肉末、料酒翻炒。4、加酱油炒匀，关火后放青红椒末翻匀。5、当蛋液只剩表层末凝固时，放入炒好的肉馅，蒸3~5分钟即可。

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