茄子怎么吃更有营养?(茄子怎样吃最有营养)

茄子的营养很丰富,但是我炒的茄子总是不很好吃,茄子怎么吃更有营养?
茄子不妨焖着吃,不仅更有利于营养素的保存,而且味道更好、更容易消化吸收。因为质地比较坚实的蔬菜往往需要

本文最后更新时间:  2023-03-05 13:20:55

茄子的营养很丰富,但是我炒的茄子总是不很好吃,茄子怎么吃更有营养?

茄子不妨焖着吃,不仅更有利于营养素的保存,而且味道更好、更容易消化吸收。因为质地比较坚实的蔬菜往往需要反复翻炒,可炒的时间越长,维生素损失越多。而焖的方式能保证原汁原味,营养更全面。

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