我是高血压患者,得这病都快三年了,一直降不下来,这段时间吃吃茄子的季节,多吃茄子好吗?
茄子吃了好处多,还有调理身体的作用。现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是
我是高血压患者,得这病都快三年了,一直降不下来,这段时间吃吃茄子的季节,多吃茄子好吗?
茄子吃了好处多,还有调理身体的作用。现代研究证明,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P,具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病者,均具有一定的作用。而茄子纤维中的皂草甙,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是食疗佳品。
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