酸奶和纯奶相比较有哪些优点？
我因为有乳糖不耐受不敢喝纯奶，而是经常喝酸奶，酸奶和纯奶相比较有哪些优点？
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，最突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠
本文最后更新时间： 2023-03-25 13:54:27
我因为有乳糖不耐受不敢喝纯奶，而是经常喝酸奶，酸奶和纯奶相比较有哪些优点？
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，最突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用。
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