菇类食物功效与作用有哪些？(菇类功效与作用及营养价值_)

日常生活中会常吃到菇类食物，请问它们的功效与作用有哪些？
蘑菇等食用菌富含高蛋白、低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。实验表明，黑木耳还能减少血液凝块，有防止动脉粥

日常生活中会常吃到菇类食物，请问它们的功效与作用有哪些？

蘑菇等食用菌富含高蛋白、低脂肪，不含胆固醇，具有明显的降脂降压作用。实验表明，黑木耳还能减少血液凝块，有防止动脉粥样梗化及冠心病的作用。

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