酸奶加热会影响营养吗(酸奶加热会破坏它的营养吗)
现在天气比较冷，直接喝酸奶担心刺激肠胃，可如果将酸奶加热，营养会不会受到影响呢？
酸奶不能直接高温加热，不过酸奶是可以温热后饮用的。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌
本文最后更新时间： 2023-04-08 10:04:12
现在天气比较冷，直接喝酸奶担心刺激肠胃，可如果将酸奶加热，营养会不会受到影响呢？
酸奶不能直接高温加热，不过酸奶是可以温热后饮用的。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。
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