我饿了的时候会把西红柿当水果直接生吃,朋友告诉我不能空腹吃西红柿,空腹能不能吃西红柿呢?
不能空腹吃西红柿,因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶
我饿了的时候会把西红柿当水果直接生吃,朋友告诉我不能空腹吃西红柿,空腹能不能吃西红柿呢?
不能空腹吃西红柿,因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。
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