我在超市看到酸奶里面蛋白质的含量挺高,那酸奶比含乳饮料的蛋白更高吗? 酸奶比含乳饮料的蛋白更高。因为酸奶是用纯牛奶发酵制成的,蛋白质含量≥2·9%;而含乳饮料只含1/
我在超市看到酸奶里面蛋白质的含量挺高,那酸奶比含乳饮料的蛋白更高吗?
酸奶比含乳饮料的蛋白更高。因为酸奶是用纯牛奶发酵制成的,蛋白质含量≥2·9%;而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂,蛋白质含量不到1%。
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