过敏体质的人可以吃蟹吗?(过敏性体质可以吃螃蟹吗)

我之前吃虾有过敏过,过敏体质的人可以吃蟹吗?
有过敏体质的人应忌吃大闸蟹,此类人吃了大闸蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃

本文最后更新时间:  2023-03-15 18:25:56

我之前吃虾有过敏过,过敏体质的人可以吃蟹吗?

有过敏体质的人应忌吃大闸蟹,此类人吃了大闸蟹后,特异蟹蛋白通过通透性增高的肠壁进入肌体而发生过敏反应,产生大量组织胺等,引起胃肠等平滑肌痉挛、血管性水肿,而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻;有的还会引起荨麻疹或哮喘。此外,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可使病情恶化。

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