老年人吃什么食物比较好消化?

感觉自己胃口不好,吃一点就觉得撑,老年人吃什么食物比较好消化?
老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维

本文最后更新时间:  2023-03-21 00:29:50

感觉自己胃口不好,吃一点就觉得撑,老年人吃什么食物比较好消化?

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

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