外婆去医院检查显示动脉硬化,想知道过食豆腐会导致动脉硬化吗? 过食豆腐会促使动脉硬化形成。豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会
外婆去医院检查显示动脉硬化,想知道过食豆腐会导致动脉硬化吗?
过食豆腐会促使动脉硬化形成。豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
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