妈妈让我吃点红薯对胃好,说要蒸熟吃好,红薯要蒸熟吃比较好吗? 对的,平时红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬
妈妈让我吃点红薯对胃好,说要蒸熟吃好,红薯要蒸熟吃比较好吗?
对的,平时红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
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