家里昨天买了点大白菜,今天有点腐烂,腐烂的大白菜吃了是否对身体有害? 腐烂的白菜不能吃。白菜顺丝切易熟,不宜用煮焯、浸烫、挤汁等方法烹调。腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食
家里昨天买了点大白菜,今天有点腐烂,腐烂的大白菜吃了是否对身体有害?
腐烂的白菜不能吃。白菜顺丝切易熟,不宜用煮焯、浸烫、挤汁等方法烹调。腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素,食后可以使人体严重缺氧甚至有生命危险,所有人均可以食用,每次约100克。
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