炸酱面吃了对身体好吗？(吃炸酱面有营养吗)
家人比较喜欢吃炸酱面，有时候我也会做。炸酱面吃了对身体好吗？
炸酱面有其独特之处，一般煮面条时，水溶性的B族维生素会流失。而传统的北京炸酱面所用的面酱通常用黄酱为主料，用肥
本文最后更新时间： 2023-03-24 05:46:54
家人比较喜欢吃炸酱面，有时候我也会做。炸酱面吃了对身体好吗？
炸酱面有其独特之处，一般煮面条时，水溶性的B族维生素会流失。而传统的北京炸酱面所用的面酱通常用黄酱为主料，用肥瘦肉丁作为配料，B族维生素含量相当丰富，正好弥补了这个缺憾。中医认为，炸酱面中的猪肉丁具有补肾养血、滋阴润燥的功效;所以吃炸酱面特别适合秋冬季润燥。
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