扁豆茭白瘦肉羹有什么作用？(扁豆茭白炒肉)

扁豆茭白瘦肉羹健康又有营养。扁豆茭白瘦肉羹有哪些功效呢？
扁豆茭白瘦肉羹营养很丰富。鲜扁豆１５克，鲜茭白２根，猪瘦肉１５０克，调料适量。先将猪肉洗净、切丝；扁豆剥开；茭白剥开、洗净、切

扁豆茭白瘦肉羹健康又有营养。扁豆茭白瘦肉羹有哪些功效呢？

扁豆茭白瘦肉羹营养很丰富。鲜扁豆１５克，鲜茭白２根，猪瘦肉１５０克，调料适量。先将猪肉洗净、切丝；扁豆剥开；茭白剥开、洗净、切丝；锅中热油用葱、姜爆香后，下猪肉爆炒至变色，下扁豆、茭白及椒粉适量同炒，待熟后，下湿淀粉勾芡，加食盐、味精调味即成。可健脾醒胃，和中化湿。

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