经常食用黄豆能降胆固醇吗?(吃黄豆能降低胆固醇吗)

我经常吃豆浆,我知道豆浆营养丰富,那经常食用黄豆能降胆固醇吗?
经常食用黄豆及其制品,可使血中胆固醇含量显著降低,这与豆类含有人体必需氨基酸有关。意大利的一项研究证明,黄豆

本文最后更新时间:  2023-04-08 09:04:53

我经常吃豆浆,我知道豆浆营养丰富,那经常食用黄豆能降胆固醇吗?

经常食用黄豆及其制品,可使血中胆固醇含量显著降低,这与豆类含有人体必需氨基酸有关。意大利的一项研究证明,黄豆的蛋白质确实能中和高脂肪饮食的影响。美国的安德森医生发现,让志愿者每天进食一杯斑豆或青豆,可使体内胆固醇平均减少19%。

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