白皮和紫皮洋葱哪一个更好？(白皮和紫皮洋葱的区别)
我比较喜欢吃白皮的洋葱，觉得很甜。但是我妈妈说紫皮洋葱更有营养。这两者哪一个更好？
白皮和紫皮的营养价值都很高。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的
本文最后更新时间： 2023-03-24 14:43:29
我比较喜欢吃白皮的洋葱，觉得很甜。但是我妈妈说紫皮洋葱更有营养。这两者哪一个更好？
白皮和紫皮的营养价值都很高。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮；紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。
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