土豆茎和叶吃了会中毒吗？(土豆茎和叶有毒吗)
我很喜欢吃土豆，但是今天做土豆的时候发现土豆有茎和叶子，那土豆茎和叶子吃了会有毒吗？
土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发
本文最后更新时间： 2023-03-27 01:56:32
我很喜欢吃土豆，但是今天做土豆的时候发现土豆有茎和叶子，那土豆茎和叶子吃了会有毒吗？
土豆植物的茎和叶是有毒的，甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆，那你可能会发现有些土豆呈微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致(不用担心偶尔吃到的绿色土豆片)，但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉，不要再去烧煮食用，特别要小心别给小孩吃。
本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医
温馨提示：内容均由网友自行发布提供，仅用于学习交流，如有版权问题，请联系我们。
