吃青花椰苗可以抗癌吗?(青花椰苗抗癌案例)

我从来没有吃过青花椰苗,婆婆告诉我青花椰苗有防癌的作用,请问吃青花椰苗可以抗癌吗?
生活中青花椰苗长得像苜蓿芽,是种子发芽约1周内的幼苗。青花椰苗内含丰富的植化素,其中更有

本文最后更新时间:  2023-03-23 20:38:15

我从来没有吃过青花椰苗,婆婆告诉我青花椰苗有防癌的作用,请问吃青花椰苗可以抗癌吗?

生活中青花椰苗长得像苜蓿芽,是种子发芽约1周内的幼苗。青花椰苗内含丰富的植化素,其中更有高量的抗癌酶诱导剂磺胺胡萝卜素(Sulforaphane),以及硫配糖体(Glucosinolate)。

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