小白菜富含什么有效成分(小白菜中含有哪些营养素)

吃火锅或者麻辣烫时,我都会要一些小白菜,小白菜当中都富含什么营养呢?
小白菜的营养价值很高,主要富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。

本文最后更新时间:  2023-03-21 04:28:57

吃火锅或者麻辣烫时,我都会要一些小白菜,小白菜当中都富含什么营养呢?

小白菜的营养价值很高,主要富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。需要指出的是,小白菜不可以生吃,用它制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。

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