今天要做饭的时候,发现家里的大蒜已经放发芽了。这种大蒜还可以再食用吗? 大蒜发芽也是可以吃的。休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶。但是不管是青蒜,还是蒜
今天要做饭的时候,发现家里的大蒜已经放发芽了。这种大蒜还可以再食用吗?
大蒜发芽也是可以吃的。休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜籽便会迅速发芽、长叶。但是不管是青蒜,还是蒜薹蒜瓣,在各个生长阶段的转变过程中都不会产生有毒物质。
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