今天妈妈从乡下带回来了一包薏米,用来食疗,薏米有哪些食疗价值呢? 薏米是良好的祛湿利水食材,其味甘淡,性凉,归脾胃、肺经。不仅如此,薏仁中还含有一种被称为薏苡仁油的物质,该物质
今天妈妈从乡下带回来了一包薏米,用来食疗,薏米有哪些食疗价值呢?
薏米是良好的祛湿利水食材,其味甘淡,性凉,归脾胃、肺经。不仅如此,薏仁中还含有一种被称为薏苡仁油的物质,该物质对细胞免疫、体液免疫有促进作用,进而达到抗炎抗过敏的目的。但脾虚无湿,大便燥结者及孕妇应当慎服。
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