妈妈说吃鸡蛋可以预防癌症,叫我每天吃一个,可是,鸡蛋有预防癌症的效果吗?
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都
妈妈说吃鸡蛋可以预防癌症,叫我每天吃一个,可是,鸡蛋有预防癌症的效果吗?
鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄人量成反比。居民血液中含硒量较高或吃含硒量较丰富的食物的地区,总的癌症死亡率要低于那些居民摄人硒少的地方的死亡率。
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