我妈妈昨天给宝宝做的蔬菜泥整整煮了两个小时,还说不够软,煮的时间太久了好吗? 蔬菜不时候长时间煮,这样会直接把这些营养元素流失掉,把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调
我妈妈昨天给宝宝做的蔬菜泥整整煮了两个小时,还说不够软,煮的时间太久了好吗?
蔬菜不时候长时间煮,这样会直接把这些营养元素流失掉,把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒。
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