蔬菜水果能代替肉类食品吗？(蔬菜能代替水果的营养吗)
我是个素食主义者，不喜欢吃肉，但是肉类含有丰富的脂肪酸等，问下蔬菜水果能代替肉类食品吗？
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁
本文最后更新时间： 2023-03-05 02:02:57
我是个素食主义者，不喜欢吃肉，但是肉类含有丰富的脂肪酸等，问下蔬菜水果能代替肉类食品吗？
肉中的蛋白质我们还可以用牛奶、豆类来替代获得，但是B族维生素、必需脂肪酸以及锌、铁等矿物质，是无法用蔬菜水果来替代的。因此，我们不是不需要肉，而是不需要过多的肉。
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