酸奶可以搭配灌装肉制品吗?(酸奶可以加肉)

我有时候会突发奇想,把酸奶中加入一些灌装的肉制品,这样搭配可不可以?
酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中

本文最后更新时间:  2023-03-10 04:16:12

我有时候会突发奇想,把酸奶中加入一些灌装的肉制品,这样搭配可不可以?

酸奶千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 爱喝酸奶的你请记住,酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

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