鸡汤在春季起到什么作用？(春季鸡汤里放什么食材好)

刚刚冬季转入春季的时候我妈就会给我熬鸡汤喝，我想知道鸡汤在春季起到什么作用？
春季气温变化大，人体免疫力降低，易患感冒，此时进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤。

刚刚冬季转入春季的时候我妈就会给我熬鸡汤喝，我想知道鸡汤在春季起到什么作用？

春季气温变化大，人体免疫力降低，易患感冒，此时进补汤水可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡汤。其蛋白质含量高，且易消化，易被人体吸收，有增强体力的作用。春季进补，应注重气候渐暖、人体阳气逐渐上扬的特点，以清补、柔补、平补为原则，既要养阳补阳，又要温和。

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