每年我家都会做很多腊肉,可是,吃腊肉有利于健康吗?
腊肉对于健康是不利的。首先腊肉是由盐腌制而成,其中含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是强效致癌物质之一,吃多无疑就是拿身体“
每年我家都会做很多腊肉,可是,吃腊肉有利于健康吗?
腊肉对于健康是不利的。首先腊肉是由盐腌制而成,其中含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是强效致癌物质之一,吃多无疑就是拿身体“开玩笑”。此外,腊肉中含有的胆固醇和饱和脂肪都比一般的肉要高,人体经常多食胆固醇和饱和脂肪容易导致造成血管堵塞,继而引发一系列的心血管疾病。
本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医