黄豆芽多吃对身体好吗?(黄豆芽常吃好吗)

爸爸这段时间蛋白有点低,听说黄豆芽蛋白高就疯狂吃,每天都需要吃一盘,经常吃黄豆芽行吗?
黄豆芽多吃对增强体质有益,所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高,其蛋白质利用率要比黄豆高10&

本文最后更新时间:  2023-03-20 18:53:52

爸爸这段时间蛋白有点低,听说黄豆芽蛋白高就疯狂吃,每天都需要吃一盘,经常吃黄豆芽行吗?

黄豆芽多吃对增强体质有益,所有豆芽中,黄豆芽的营养价值最高,其蛋白质利用率要比黄豆高10%左右。黄豆发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。

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