百合有哪些营养价值？(百合有哪些营养价值与功效)

百合是一味药菜，可是在炖汤的时候奶奶也会放些在汤里，百合有哪些营养价值？
百合为药食兼之，富含蛋白质、钙、磷、脂肪、果胶质、维生素A原和多种维生素等。百合除了具有良好的滋

百合是一味药菜，可是在炖汤的时候奶奶也会放些在汤里，百合有哪些营养价值？

百合为药食兼之，富含蛋白质、钙、磷、脂肪、果胶质、维生素A原和多种维生素等。百合除了具有良好的滋补之功外，对病后虚弱、结核病、神经官能症等大有裨益，特别是它所含有的特殊物质秋水仙碱等，有抗肿瘤效果，同时对老年慢性支气管炎、更年期综合症、浅表性胃炎等有显著的疗效 。

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