空心菜中蛋白质含量高吗?(空心菜的蛋白质含量是多少)

爸爸因为酒精中毒进了医院,现在在家休养,应该多吃蛋白质含量高的食物,听说空心菜蛋白质含量不错?
空心菜其嫩梢中的蛋白质含量较高,比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多

本文最后更新时间:  2023-03-24 00:45:06

爸爸因为酒精中毒进了医院,现在在家休养,应该多吃蛋白质含量高的食物,听说空心菜蛋白质含量不错?

空心菜其嫩梢中的蛋白质含量较高,比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。小小空心菜,不仅营养丰富,而且有多种功效。

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