蔬菜可以冷藏多少时间?(蔬菜可以冷藏多久)

我喜欢把一星期的菜都买了,蔬菜可以冷藏多少时间?
低温可以延缓蔬菜出现腐败变质,但决不是温度越低越好。蔬菜基本上都不可冷冻保存,大多数的适宜保存温度是3 ℃~10 ℃,而黄瓜不能

本文最后更新时间:  2023-03-08 08:56:38

我喜欢把一星期的菜都买了,蔬菜可以冷藏多少时间?

低温可以延缓蔬菜出现腐败变质,但决不是温度越低越好。蔬菜基本上都不可冷冻保存,大多数的适宜保存温度是3 ℃~10 ℃,而黄瓜不能低于10 ℃,如果放在4 ℃左右的冰箱里冷藏,黄瓜颜色会变深,瓜体变软,切开后可见到透明的胶状液体,使黄瓜的清香味荡然全无。

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