小米具有什么作用?(小米的主要作用)

亲戚跟我说在煮稀饭的时候放些小米对身体好,那小米具有什么作用?
小米可以健脾和胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬

本文最后更新时间:  2023-03-27 06:04:41

亲戚跟我说在煮稀饭的时候放些小米对身体好,那小米具有什么作用?

小米可以健脾和胃,特别适合脾胃虚弱的人食用。根据研究,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿,粥的最上层会凝聚一层膜状物,就是“粥油”,可以保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡。

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