香椿含有哪些营养物质?(香椿含什么营养)

我很喜欢吃香椿,香椿都含有哪些营养物质呢?
香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。香椿含

本文最后更新时间:  2023-03-22 02:01:15

我很喜欢吃香椿,香椿都含有哪些营养物质呢?

香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。香椿含有维生素E和性激素物质,可抗衰老和补阳滋阴,故有“助孕素”的美称。

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