经常看到电视上展示运动员的餐饮,牛肉是常见的,为什么运动员要吃牛肉呢? 牛肉中含有丰富的钾,钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长
经常看到电视上展示运动员的餐饮,牛肉是常见的,为什么运动员要吃牛肉呢?
牛肉中含有丰富的钾,钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
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