前几天去医院做了一个体检,结果显示我的胆固醇高,我平时可以多吃什么降胆固醇呢?
茄子有降胆固醇的作用。茄子中含有丰富的维生素p,维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血
前几天去医院做了一个体检,结果显示我的胆固醇高,我平时可以多吃什么降胆固醇呢?
茄子有降胆固醇的作用。茄子中含有丰富的维生素p,维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。茄子纤维中所含的抑角苷,具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验,结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中,把食用茄子排在首位。因此,高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者,常食茄子大有裨益。
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