鱼鳞对身体有什么作用？(鱼鳞对人体有什么作用与功效)

养生节目上说鱼鳞不应该扔掉，它的营养价值也是很高的，鱼鳞对身体有什么作用？
鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作

养生节目上说鱼鳞不应该扔掉，它的营养价值也是很高的，鱼鳞对身体有什么作用？

鱼鳞中含有丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质。胆碱具有增强记忆力的作用。卵磷脂具有保护肝脏、促进神经和大脑发育的作用。不饱和脂肪酸具有防治动脉粥样硬化、高胆固醇血症、高血压及心脏病的作用。

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