核桃怎么吃最好呢？(核桃怎么吃更好吃)

今天在路边的时候看到有核桃卖，就买了1斤，核桃怎么吃最好呢？
最好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核

今天在路边的时候看到有核桃卖，就买了1斤，核桃怎么吃最好呢？

最好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。

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